古往今来,勤劳智慧的祖先在漫长的实践中,创造出许多蜚声中外的名酒,载入我国酒文化的光辉史册。天下名酒各有其味,各有其妙,炮制工艺也各有其巧,因山、因水、因人而不同。而且各种名酒都有一段故事。
“严东关五加皮酒”的故事
五加皮酒原产地在浙江省建德市古严州府(今建德市梅城镇)城东四里处的严东关。在《建德县志》《建德市交通志》《梅城镇志》等历史文献中均有详载。这里山清水秀、风光绮丽,背靠巍巍乌龙山,南北双塔凌云,面临清澈的新安江、兰江和富春江汇合而成的三江口。在古时候交通不发达,三江汇合处的严东关就成了交通要道,水路运输交通枢纽,这里有“小香港”之称,每到晚上这里停满数百艘各式各样的船。严东关五加皮酒就是在这里名声鹊起的。